2026年、土曜の丑の日はいつ？由来や食べ物も解説
2026年の土用の丑の日はいつだろう、とカレンダーが気になる季節になりましたね。夏の風物詩として親しまれる土用の丑の日ですが、その正確な意味や日付の決まり方までご存知の方は意外と少ないかもしれません。
この記事では、そもそも土用の丑の日とは何か、その興味深い由来や暦に基づいた土用の丑の日の決め方について、基本から深く掘り下げて解説します。土用とは何か、なぜうなぎを食べるのかという旬土用の丑の日や縁起に関する情報はもちろん、うなぎ以外の食べ物、さらには2025年との比較、大切な方への夏ギフトにぴったりな おすすめ贈り物まで、よくある質問にも丁寧にお答えしながら網羅的にご紹介します。
- 2026年の土用の丑の日がいつか正確にわかる
- うなぎを食べる由来や縁起について理解が深まる
- うなぎ以外の伝統的な食べ物の選択肢がわかる
- 贈り物や自分へのご褒美に最適なうなぎが見つかる
2026年の土曜の丑の日はいつ？基本を解説
- 土曜の丑の日とは？その由来も解説
- 土用とは？土用の丑の日決め方とは
- どようのうなぎは2026年にいつありますか？カレンダー
- 参考に。令和6年度の土用の丑の日はいつか？
- 土用の丑の日は2回ありますか？
- うなぎの旬と土用の丑の日の縁起
土曜の丑の日とは？その由来も解説
土用の丑の日（どようのうしのひ）とは、暦の上で「土用」と呼ばれる期間中に訪れる「丑の日」のことを指します。現代では、夏の厳しい暑さを乗り切るためのスタミナ食として、うなぎを食べる日として国民的な行事の一つになっています。
この「土用の丑の日にうなぎを食べる」という習慣が一般に定着したのは、江戸時代中期とされています。当時、天然うなぎの旬は脂がのる冬であり、夏場のうなぎは味が落ちるとされ、売り上げが伸び悩んでいました。そこで困り果てたうなぎ屋が、当代きっての文化人であり、発明家や学者としても名を馳せた平賀源内（ひらがげんない）に相談を持ちかけました。源内はそこで、「本日、土用丑の日」という張り紙を店に掲げることを提案したのです。これは、当時から存在した「丑の日には“う”の付くものを食べると夏負けしない」という民間伝承を利用した、優れたキャッチコピーでした。
この宣伝文句は見事に江戸の人々の心をつかみ、うなぎ屋は大繁盛しました。この成功を見た他のうなぎ屋も次々と真似をするようになり、「夏の土用の丑の日にはうなぎ」という文化が、一大ムーブメントとして日本の庶民の間に深く根付いていったのです。まさに、現代のマーケティング戦略の先駆けともいえる逸話です。
豆知識：由来にはいくつかの説が存在します
平賀源内説が最も有名で広く知られていますが、由来には他にもいくつかのバリエーションが存在します。例えば、江戸時代のうなぎ屋「春木屋善兵衛」に大量の蒲焼の注文が入り、丑の日に仕込んだうなぎだけが不思議と傷まなかったことから、丑の日のうなぎは縁起が良いとされた、という説。また、そもそも「う」の付く食材（梅干し、うどん、瓜など）を食べて無病息災を願う風習があり、栄養価の高いうなぎがその代表格として定着した、という説などです。いずれにしても、先人たちの夏の健康への願いが込められています。
土用とは？土用の丑の日決め方とは
「土用の丑の日」という言葉を正しく理解するために、まずは「土用」と「丑の日」それぞれの意味と、日付の決め方について詳しく見ていきましょう。日本の季節感が育んだ、古くからの暦の知恵が隠されています。
土用とは季節の変わり目の期間
「土用」の起源は、古代中国の自然哲学である陰陽五行説（いんようごぎょうせつ）にあります。この思想では、万物は木・火・土・金・水の5つの元素から成り立つと考えられており、季節もこれに割り当てられました。
- 春：木気（万物が芽吹く季節）
- 夏：火気（陽気が最も盛んになる季節）
- 秋：金気（収穫の季節）
- 冬：水気（静寂と再生の季節）
このとき、いずれの季節にも属さない「土」の気は、万物を育み季節の循環を促す土台であるとされ、各季節の終わりの移行期間に割り当てられました。具体的には、立春・立夏・立秋・立冬といった四立（しりゅう）の直前の約18日間が「土用」の期間となります。つまり、土用は年に4回存在する、次の季節への準備を整えるための重要な調整期間なのです。
土用の期間に避けるべきこと
土用の期間は、土を司る神様「土公神（どくじん）」が支配する期間とされるため、土を動かす行為（土いじり、草むしり、地鎮祭など）は伝統的に避けられてきました。また、新しいことを始めたり、引っ越しや転職、結婚なども、季節の変わり目で気が不安定になりやすいため、慎んだ方が良いとする考え方もあります。
丑の日とは十二支で数えた日のこと
「丑の日」の「丑」は、ご存知の通り十二支（子・丑・寅・卯…）の一つです。日本では古くから、年だけでなく方角や時刻、そして一日一日を数えるためにも十二支が用いられてきました。日付を十二支で数えると12日周期で一巡するため、「丑の日」はカレンダー上で12日に一度のペースでやってきます。
土用の丑の日の決め方 まとめ
「土用の丑の日」は、「立春・立夏・立秋・立冬の直前約18日間の土用期間」と「12日周期で巡ってくる丑の日」という2つの暦の要素が重なった日のことを指します。天体の動きに基づいて決められるため、毎年日付が変わるのが特徴です。
どようのうなぎは2026年にいつありますか？カレンダー
お待たせいたしました。結論から言うと、2026年（令和8年）の夏の土用の丑の日は、7月26日（日）です。日曜日ですので、ご家族やご友人と集まって、少し贅沢にうなぎを味わうのにも最適な日と言えるでしょう。
また、参考までに近年（2025年～2027年）の夏の土用の丑の日を一覧にまとめました。毎年日付が異なることや、年によっては2回あることがお分かりいただけるかと思います。
| 年 | 一の丑 | 二の丑 |
|---|---|---|
| 2025年（令和7年） | 7月19日（土） | 7月31日（木） |
| 2026年（令和8年） | 7月26日（日） | なし |
| 2027年（令和9年） | 7月21日（水） | 8月2日（月） |
これらの日付は、国立天文台の暦計算室などが発表する正確な暦に基づいて計算されています。一般的に「土用の丑の日」と言うと、最も暑さが厳しく夏バテしやすい夏の土用にある丑の日を指すことがほとんどです。
参考に。令和6年度の土用の丑の日はいつか？
ちなみに、この記事を執筆している2025年に最も近い過去である2024年（令和6年）の夏の土用の丑の日は2回ありました。1回目を「一の丑」、2回目を「二の丑」と呼び、どちらも多くの人で賑わいました。
| 一の丑 | 2024年7月24日（水） |
|---|---|
| 二の丑 | 2024年8月5日（月） |
このように、年によって日付や回数が変動するため、毎年夏の訪れとともに「今年の土用の丑の日はいつかな？」と確認するのが一つの楽しみになっています。
土用の丑の日は2回ありますか？
前述の通り、年によっては夏の土用の丑の日が2回あることがあります。その確率は約6割とも言われ、決して珍しいことではありません。この理由は、「土用の期間」と「十二支の周期」の日数のズレによって生じます。
- 土用の期間：約18日間
- 十二支の周期：12日間
土用の期間は約18日間あるのに対し、十二支は12日で一巡します。そのため、土用の期間が始まってすぐのタイミングで1回目の丑の日が巡ってくると、期間が終わるまでの間に、12日後にもう一度丑の日がやってくる計算になります。これが、丑の日が年に2回発生する仕組みです。
「一の丑」と「二の丑」、どちらでうなぎを食べれば良いのか迷うかもしれませんが、特に決まりや優劣はありません。一度で満足するもよし、二度楽しむもよし。ご自身の都合や気分に合わせて、この夏の風物詩を満喫するのが一番ですよ。
うなぎの旬と土用の丑の日の縁起
「夏といえばうなぎ」というイメージがすっかり定着していますが、実は天然うなぎが最も美味しいとされる本来の旬は、冬眠に備えて体に栄養をたっぷりと蓄える晩秋から初冬（10月～12月頃）にかけてです。この時期のうなぎは「下りうなぎ」とも呼ばれ、脂がのって濃厚な味わいは格別とされています。
ではなぜ、旬とは異なる夏にうなぎを食べる文化がこれほどまでに定着したのでしょうか。これには平賀源内の優れた宣伝効果に加え、古くからの縁起担ぎと、うなぎ自体の優れた栄養価が深く関係しています。
丑の日の「う」で縁起担ぎ
日本では古来より、丑の日に「う」の付く食べ物を食べると病気にならず、夏を元気に乗り切れるという言い伝えがありました。うなぎは栄養価が高いだけでなく、名前が「う」から始まるため、この風習にぴったりの食材だったのです。他にも梅干し（うめぼし）、瓜（うり）、うどんなどがあり、これらも夏バテ防止に理にかなった食材です。
実際にうなぎは、現代栄養学の観点からも夏バテ防止に非常に効果的な食材です。糖質の代謝を助けエネルギーを生み出すビタミンB1、皮膚や粘膜の健康を保つビタミンB2、そして免疫力を高めるビタミンAなどが豊富に含まれています。また、水産庁の報告にもあるように、良質な脂質であるDHAやEPA、ミネラル（亜鉛、カルシウム）もバランス良く含んでいます。旬とは時期がずれていても、夏の消耗した体に多くの栄養素を効率よく補給できるという点で、非常に理にかなった食文化と言えるでしょう。
栄養素に関する情報の取り扱いについて
うなぎに含まれる栄養価は、個体差や調理法によって変動する可能性があります。正確な情報については、ご購入される商品の食品表示や、公的機関のデータベースをご参照ください。（参照：文部科学省「食品成分データベース」）
こちらの記事もオススメです(^^)/
今年の土曜の丑の日はいつ？食べ物や贈り物
- うなぎ以外の食べ物もチェック
- 土用の丑の日2026はうなぎ以外ではいつですか？
- 夏ギフトにおすすめ贈り物リスト
- 土用の丑の日についてよくある質問
うなぎ以外の食べ物もチェック
土用の丑の日の楽しみは、うなぎだけではありません。古くからの習わしにちなんだ、夏バテ防止に役立つ様々な食べ物があります。うなぎが苦手な方や、いつもと少し違った楽しみ方をしたい方は、ぜひ参考にしてください。
「う」の付く食べ物で縁起担ぎ
うなぎ以外にも、「う」から始まる食べ物はたくさんあります。それぞれが夏の健康を支える力を持っています。
- 梅干し（うめぼし）：豊富なクエン酸が疲労回復を助け、その酸味が食欲を増進させます。
- うどん：のどごしが良く、食欲がない時でも食べやすい優れたエネルギー源です。温かいものでも冷たいものでも楽しめます。
- 瓜（うり）：きゅうり、すいか、ゴーヤ、冬瓜など。水分を多く含み、体の内側から熱を冷ます効果が期待できます。
- 牛肉（うし）：良質なたんぱく質や鉄分が豊富で、夏バテで失われがちな体力を力強くサポートします。
古くから伝わる土用の伝統食
また、うなぎを食べる習慣が定着する前から、土用の時期に食べられてきた伝統食もあります。これらは日本の豊かな食文化を象徴するものです。
- 土用しじみ：「土用しじみは腹薬」という言葉があるように、夏の産卵期前で身が大きく栄養満点のしじみは、肝臓の働きを助けるオルニチンを豊富に含み、夏の疲労回復に最適です。
- 土用卵：土用の期間に産まれた鶏の卵は「土用卵」と呼ばれ、精が付く食べ物として古くから重宝されてきました。
- 土用餅：厄除けの意味を持つ小豆（あんこ）で、力餅を包んだ「あんころ餅」のこと。主に北陸や関西地方で、無病息災を願って食べられる風習が残っています。
土用の丑の日2026はうなぎ以外ではいつですか？
改めて確認しますが、2026年の夏の土用の丑の日は7月26日（日）です。この日には、うなぎだけでなく、先ほどご紹介したような伝統食を意識して献立を考えてみるのも、日本の食文化をより深く味わう素晴らしい機会になります。
うなぎを中心にするのも良いですが、これらの食材を組み合わせることで、栄養バランスも良く、夏を乗り切るための理想的な食事が完成します。
2026年土用の丑の日 献立アイデア
例えば、その日の食卓に以下のような一品を加えてみてはいかがでしょうか。
- 主食：牛肉を使ったスタミナ丼に、温泉卵（土用卵）を乗せて。あるいは、梅干しと大葉を添えたさっぱり冷やしうどんもおすすめです。
- 副菜：きゅうりとワカメの酢の物や、ゴーヤチャンプルーで夏野菜をたっぷりと。
- 汁物：栄養満点のしじみの味噌汁や、冬瓜を使った冷たいお吸い物も良いでしょう。
- デザート：食後には、旬のみずみずしいすいかを。
うなぎが少し苦手な方や、ご家族の好みに合わせて多様なメニューで楽しみたい方は、ぜひこれらのアイデアを参考にしてみてください。
こちらの記事もオススメです(^^)/
夏ギフトにおすすめ贈り物リスト
土用の丑の日は、日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちを伝える夏の贈り物（お中元）の時期とも重なります。一年のうちで最も暑いこの時期に「厳しい夏を元気に乗り切ってほしい」という心遣いを込めて、専門店の美味しいうなぎを贈るのは、大変喜ばれる選択肢です。
最近はオンラインストアの品質も非常に高く、老舗料亭や専門店の職人が炭火で丁寧に手焼きした本格的なうなぎを、自宅にいながら手軽にお取り寄せできます。お店で食べる活気も良いですが、ご自宅でゆっくりと絶品のうなぎを堪能する時間は、最高の贅沢と言えるでしょう。
贈り物としてうなぎを選ぶ際には、いくつかのポイントがあります。まず、受け取った相手が調理しやすく、食べやすいように1食分ずつ丁寧に個包装されているタイプは非常に人気があります。また、うなぎ本来の味を楽しめる「白焼き」と、定番の甘辛いタレで仕上げた「蒲焼」のセットは、食べ比べができるため食通の方にも喜ばれます。さらに、えんじ色の化粧箱や風呂敷包みなど、高級感のあるパッケージのものを選べば、目上の方への大切なギフトとしても自信を持って贈ることができます。
土用の丑の日についてよくある質問
Q1. なぜ夏以外の土用の丑の日はあまり注目されないのですか？
A1. 夏の土用が、一年で最も気温が高く湿度も増し、多くの人が体調を崩しやすい過酷な時期だったからです。そのため、昔の人々はこの厳しい季節を無事に乗り切るための生活の知恵として、栄養価の高いうなぎなどを食べる習慣を特に大切にしてきました。平賀源内の有名な逸話も夏のうなぎ屋が舞台であり、その強烈なイメージが現代にも色濃く残っているためと考えられます。
Q2. 春・秋・冬の土用には何を食べる風習があるのですか？
A2. 夏以外の土用にも、それぞれの季節に対応した縁起が良いとされる食べ物があります。これは地域によって差がありますが、一般的には以下のように、その時期の十二支にちなんだ語呂合わせで決められています。
| 春の土用（立夏前） | 戌（いぬ）の日にちなみ、「い」の付くものや白いもの（例：いわし、いちご、いか、豆腐、大根など） |
|---|---|
| 秋の土用（立冬前） | 辰（たつ）の日にちなみ、「た」の付くものや青いもの（例：大根、玉ねぎ、さんま、さばなど） |
| 冬の土用（立春前） | 未（ひつじ）の日にちなみ、「ひ」の付くものや赤いもの（例：ひらめ、ひじき、りんご、パプリカ、トマトなど） |
Q3. 土用の期間中、食べ物以外に何か風習はありますか？
A3. はい、食べ物以外にもいくつかの風習が伝わっています。代表的なものに「土用の虫干し」があります。これは、湿気の多い時期に衣類や書物を風にあてて湿気を飛ばし、カビや虫食いを防ぐという、非常に実用的な生活の知恵です。また、薬草を入れたお風呂に入る「丑湯（うしゆ）」という風習もあり、桃の葉などを入れて入浴することで、夏バテやあせもを防ぐとされていました。
Q4. うなぎは少し高価ですが、他に良い楽しみ方はありますか？
A4. もちろんです。前述したうなぎ以外の「う」の付く食べ物や土用の伝統食でも、十分に縁起を担ぎ、栄養を摂ることができます。また、スーパーなどで比較的手軽に手に入るうなぎの蒲焼を少しだけ活用するのも賢い方法です。例えば、うなぎをご飯に混ぜ込んで錦糸卵を乗せた「ちらし寿司風」にしたり、細かく刻んで薬味と一緒にお茶漬けで楽しむ「ひつまぶし風」にしたり、あるいは卵でとじて出汁の風味豊かな「うまき」にするなど、少量でも満足感の高い一品にアレンジすることができます。
まとめ：結局、土曜の丑の日はいつ？
- 土用の丑の日とは土用という期間中の丑の日を指す
- 土用は立春、立夏、立秋、立冬の直前約18日間のこと
- 丑の日は十二支を日付に当てたもので12日周期で訪れる
- 2026年の夏の土用の丑の日は7月26日（日）
- 年によっては丑の日が2回あり一の丑、二の丑と呼ぶ
- うなぎを食べる習慣は江戸時代の平賀源内が広めた説が有名
- うなぎの本来の旬は栄養を蓄える晩秋から冬
- 丑の日に「う」の付くものを食べると縁起が良いとされた
- うなぎには夏の疲労回復を助けるビタミン類が豊富
- うなぎ以外の選択肢もたくさんある
- うなぎ以外の食べ物には梅干し、うどん、瓜、牛肉などがある
- 土用しじみ、土用卵、土用餅といった伝統食も存在する
- 土用の丑の日は夏ギフトを贈る良い機会にもなる
- 贈り物には個包装や食べ比べセットが喜ばれる
- 自分へのご褒美としてお取り寄せうなぎを楽しむのもおすすめ
コメント